| 东方伊萨酵母生物转化法制备胞二磷胆碱
| Biological Preparation of CDP-C by Issatchenkiaorientalis CCTCCNO:M2011272
|
| DOI:10.3969/j.issn.1673-1689.2015.02.015
| 中文关键词: 东方伊萨酵母 转化条件 离子交换树脂 胞二磷胆碱
| 英文关键词: Issatchenkiaorientalis CCTCCNO:M2011272,converting conditions,ion exchange resin,CDP-C
| 基金项目:
| 作者
| 单位
| 宋丽芳
| 江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江苏 无锡 214122
江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122
| 尤翠萍
| 江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江苏 无锡 214122
江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122
| 陶冠军
| 食品科学与技术国家重点实验室,江南大学,江苏 无锡 214122
| 张梁
| 江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江苏 无锡 214122
江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122
| 石贵阳
| 江南大学 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室,江苏 无锡 214122
江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122
|
| 摘要点击次数: 210
| 全文下载次数: 480
| 中文摘要:
| 以5'-胞苷酸和磷酸胆碱钙为底物,利用东方伊萨酵母生物转化生成胞二磷胆碱,并对转化条件进行优化,得到最优的转化条件(胞苷酸17.5 g/L,磷酸胆碱钙12.5 g/L,磷酸氢二钾12.5 g/L,硫酸镁3.0 g/L,硫酸锰0.6 g/L,葡萄糖50 g/L,甲苯30 mL/L,酵母泥375 g/L,转化液pH 8.0),胞二磷胆碱产量可达10 g/L以上,最高可达11.592 g/L。对转化液去细胞、去蛋白质,717离子交换树脂吸附胞二磷胆碱,以0.05 mol/L NaCl洗脱,可以得到纯度在98%以上的胞二磷胆碱。
| 英文摘要:
| 5'-cytidine acid and choline calcium phosphate as the substrates were converted into CDP-C by Issatchenkiaorientalis.The optimal conversion condition was as follows:CMP17.5 g/L,choline calcium phosphate 12.5 g/L,potassium hydrogen phosphate 12.5 g/L,seven hydrated magnesium sulfate 3.0 g/L,manganese sulfate 0.6 g/L,glucose 50 g/L,toluene 30 mL/L,Yeast mud 375 g/L,and the pH of convert liquid 8,the output of CDP-C can reach more than 10 g/L,up to 11.592 g/L. The conversion solution was decellularized,deproteinized and the CDP-C was obtained by eluting 717 ion exchange resin with 0.05 M NaCl,whose purity was more than 98%.
| 查看全文 查看/发表评论 下载PDF阅读器
|
|