12月12日，食品科学与资源挖掘全国重点实验室（江南大学南昌大学）第一届学术委员会第三次会议在江苏无锡顺利召开。

会议汇聚了学术委员会多位院士与专家，包括北京工商大学孙宝国院士、大连工业大学朱蓓薇院士、江南大学陈坚院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武院士、湖南省农业科学院单杨院士、江南大学陈卫院士、南昌大学谢明勇院士、南开大学王硕教授、中国农业大学廖小军教授、西北农林科技大学刘学波教授、南京农业大学李春保教授。江南大学副校长刘龙教授和副校长李兆丰教授、南昌大学副校长聂少平教授，以及两校科研管理部门与重点实验室的教师代表共同参会。会议开幕式由江南大学刘龙教授主持，江南大学校长陈卫院士致辞。

会议由学术委员会主任孙宝国院士主持。委员们认真听取了重点实验室主任陈卫院士所作的实验室2024年度工作报告，以及李兆丰教授、陈奕教授和翟齐啸教授所作的代表性学术报告，审定了实验室2025年度开放基金课题，并就实验室的未来发展方向与建设路径进行了深入研讨。学术委员会充分肯定了重点实验室过去一年的建设成绩，委员们一致认为，重点实验室围绕“粮食安全”国家战略，践行“大食物观”，通过有组织的科研布局与体制机制创新，学术研究水平与产业服务能力持续提升，国内外影响力不断增强。

学术委员会建议，重点实验室未来应进一步聚焦国家重大战略需求，坚持“四个面向”，突出特色研究方向，持续加强对食品领域重大科学问题与关键核心技术的应用基础研究。要着力打造具有国际重大影响力的研究平台与团队，致力攻克食品领域的“卡脖子”技术难题，为实现高水平科技自立自强做出更大贡献。

会议最后，谢明勇院士代表重点实验室对各位委员的指导与支持表示衷心感谢。

会议现场

代表性研究报告（左：李兆丰、中：陈奕、右：翟齐啸）

合影