食品科学与资源挖掘全国重点实验室关于申报

2026年度重大成果培育专项的通知

为深入贯彻落实“大食物观”精神，培育国家食品领域战略科技力量，抢占食品学科理论研究和产业技术制高点，食品科学与资源挖掘全国重点实验室拟设立“重大成果培育专项”（以下简称“专项项目”），聚焦食品资源挖掘领域重点任务部署和未来产业体系，加快战略性、前瞻性、先导性前沿技术研发突破。2026年度专项项目申报通知如下。

一、重点资助领域方向

专项项目聚焦“食品资源挖掘”基础研究和产业化应用，面向未来产业及产业未来方向，致力于攻关战略性、前瞻性、先导性关键技术，抢占未来食品科技先机、开辟新赛道、占领技术高地，打造一批具有高度原创性、颠覆性和突破性的理论技术成果。

具体资助领域方向：（1）新质蛋白创新技术；（2）脂质科学与技术；（3）碳水化合物资源挖掘与功能评价；（4）食品微生物种质资源；（5）特殊食品与特需食品；（6）食品生物制造与合成生物学；（7）食品新一代精准绿色加工技术及装备。

二、资助额度

2026年度计划资助专项项目4~6项，项目执行期为2026年7月-2029年6月。资助额度300万元/项，每年经费根据上一年度研究进展和考核结果分期拨付（具体拨付金额视当年度经费情况），未达到年度考核要求不拨付后续经费。

三、申报要求

1、项目应具有明确的研发内容，符合指南重点领域方向。

2、项目负责人必须为全国重点实验室PI团队成员，申请人同一年度限报1项，申请人申请和正在承担的项目总数合计限2项（含全国重点实验室自主课题），且两项主题须有明显区别，不得雷同。鼓励与南昌大学全国重点实验室PI团队联合申报。

3、项目研究需在关键创新指标上取得引领性、颠覆性创新成果，注重标志性成果的质量、贡献和影响，每年度至少完成以下指标1项：高影响力科研论文（第一完成单位发表CNS重要子刊及以上）、国家/省部级科技奖励（第一完成单位获省部级一等奖、国家二等奖及以上，不包括行业协会奖）、重大科技项目（牵头申获国家级高强度科研项目）、高层次人才培养（获批国家级人才）、牵头制定战略咨询决策并获中央或部委采纳或批示、牵头制定国际或国家标准、重要成果实现产业转化（签订千万级以上合同且当年到账超过200万）等本领域重大成果荣誉。单年度超额完成的指标可顺延作为下一年度指标。

四、项目申报程序及管理

1、申请人下载并填写项目申报书模板（见附件），根据项目类别进行填写。在截止日期前将纸质文件一式两份送至食品学院D908办公室，同时请将申请书电子文本发送到：sklf_jn@jiangnan.edu.cn，并抄送guyufang@jiangnan.edu.cn。项目申请书截止日期：2026年5月31日。

2、重点实验室进行形式审查后，组织同行专家对申请项目进行评审，由重点实验室室务会进行审核，通过后签发立项批准通知书。

3、专项项目所取得的论文、专利和奖项等研究成果应以食品科学与资源挖掘全国重点实验室为第一署名单位，注明“食品科学与资源挖掘全国重点实验室专项项目资助（项目编号：XXXXXX）”或“This research was supported by the Special Project of State Key Laboratory of Food Science and Resources under Grant No. XXXXXX”。每项成果均应按规定标注，未按要求进行标注的成果，不计入结题成果。

4、项目负责人须按年度提交项目进展报告，逾期未交进展报告或未通过年度进展审核的项目，将终止后续经费资助。

五、联系方式

联系人：顾老师、王老师

电话：0510-85329291

邮箱：sklf_jn@jiangnan.edu.cn、guyufang@jiangnan.edu.cn

地址：江苏省无锡市江南大学食品学院D908办公室

附件：江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室重大成果培育专项申请书