报 告 人：熊幼翎教授            

美国University of Kentucky

报告题目：Protein oxidation, antioxidants and aging

         蛋白质氧化，抗氧化，和人的老化

时    间：2010-04-02（周五）上午10:00

地    点：食品科学与技术国家重点实验室131学术报告厅