报告题目:Food Bioactives and their Conjugates in Health and Disease
加拿大Memorial University of Newfoundland
报告时间:12月17日(周一)上午9:00
报告地点:食品科学与技术国家重点实验室131学术报告厅
报告人简介:
国际著名营养与功能食品专家,国际功能食品学会主席,Journal of Functional Foods 主编,Food Chemistry副主编,Journal of Food Science等其它近十本杂志编辑或编委。