6月21日至6月30日，美国密苏里大学（University of Missouri）食品科学系访问团一行七人专程来访重点实验室。此次交流受到美国农业部国际科学与教育合作项目（International Science and Education Competitive Grants Program）支持，美国密苏里大学和江南大学食品科学与技术国家重点实验室分别作为项目的美国责任方和国际合作方。代表团由密苏里大学食品科学系林孟师教授（国际合作项目美方负责人）、Ingolf Gruen 教授（负责研究生教育）、Azlin Mustapha教授（负责本科生教育）以及四位食品系研究生代表组成。

国际合作项目中方负责人陈坚主任热情会见了密苏里大学代表团一行，并向客人介绍了国家重点实验室在食品科学研究与人才培养方面所做的工作。双方还就今后的合作形式与合作内容进行了具体地磋商。代表团师生在访问期间参观了食品科学与技术国家重点实验室的实验设施，并与重点实验室师生联合开展了有关食品安全与质量控制的实验研究及科学研讨活动。密苏里大学代表团高度赞扬了重点实验室在食品学科的科研水平和实力，并表达了希望今后进一步加强合作的强烈愿望。