12月8日下午14：00，在我校文浩馆205学术报告厅举行了江南大学兼职教授授聘仪式暨学术报告会，我校校友周榴明博士授聘成为江南大学客座教授，校长陈坚、食品科学与技术国家重点实验室常务副主任江波、社会资源处处长邱建平及重点实验室老师与食品专业学生出席了仪式，校人事处处长顾正彪主持受聘仪式。
周榴明博士是我校毕业的优秀校友，在美国求学工作的20年间时刻心念母校。他是江南大学北美校友分会第一届会长，现任北美校友分会理事长。陈坚校长在发言中提到北美校友分会为江南大学在北美地区影响的扩大、地位的提升做出了突出的贡献，今年还颁发了江南大学北美校友分会第一届奖学金，对母校的回报和支持堪称楷模。鉴于周榴明博士在专业领域的成就和影响力，陈坚校长向其颁发了江南大学客座教授的证书，同时由于他为母校作出的杰出贡献为其颁发了优秀校友代表的证书。
周榴明博士表示，江南大学在北美地区的影响力一方面是由于江南大学自身整体实力的强大，同时也离不开海外校友的共同努力，他希望江南大学的教授和学生能够进一步走出去，为母校做出更大贡献。
仪式后，周榴明博士为在座的学生做了食品专业领域的学术报告，报告深入浅出，让学生受益匪浅。
