2010年11月12日上午，国家自然科学基金委生命科学部常务副主任杜生明在江南大学校长、食品科学与技术国家重点实验室主任陈坚教授和副主任陈洁教授的陪同下，参观考察了食品科学与技术国家重点实验室。在参观过程中，陈坚教授从重点实验室平台建设、人才队伍培养、科学研究和取得的成果等方面向杜生明副主任做了详细介绍。杜生明副主任对重点实验室的快速发展和建设以来取得的成绩表示赞赏并给与了充分的肯定。