4月24日至25日，食品科学与技术国家重点实验室第二届学术委员会第三次会议暨两校（江南大学、南昌大学）2014学术年会在无锡顺利召开。

   4月24日，食品科学与技术国家重点实验室两校2014学术年会在江南大学国家重点实验室顺利召开。江南大学副校长、重点实验室主任金征宇教授对前来参加会议的师生和南昌大学国家重点实验室成员表示热烈欢迎，会议由重点实验室常务副主任江波教授主持。江南大学徐岩教授、张慜教授、王周平教授、周鹏教授和南昌大学刘伟教授、邓泽元教授、陈红兵教授、熊勇华教授分别作了精彩的学术研究报告。重点实验室师生参加了此次学术年会并与报告老师进行了热烈的讨论和交流。

   4月25日，食品科学与技术国家重点实验室第二届学术委员会第三次会议顺利召开。出席会议的有学术委员会主任、中国科学院院士赵国屏，学术委员会副主任、中国工程院院士孙宝国，学委会委员东莞理工学院校长、华南理工大学李琳教授，南开大学泰达生物技术学院院长王磊教授，国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁研究员，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长叶兴乾教授，江南大学校长陈坚教授，南昌大学副校长谢明勇教授以及江南大学副校长金征宇教授。学校有关部门和重点实验室相关人员参加了会议。会议由江南大学副校长、国家重点实验室主任金征宇教授主持，江南大学校长陈坚教授和南昌大学副校长谢明勇教授代表依托单位致欢迎辞。

   学术委员会主任赵国屏院士主持了学术委员会会议。委员们认真听取了金征宇主任代表重点实验室所作的2013年工作报告以及徐岩教授、张慜教授和陈红兵教授所作的代表性研究报告。委员们对重点实验室过去一年的研究水平、成果建设、人才培养、学术交流和平台条件等工作进行了审议和讨论，审定了2013年度的开放课题，指出了重点实验室今后的发展方向。会议充分肯定重点实验室过去一年的工作及取得的主要成绩。学术委员会认为，重点实验室成立以来，不断凝练研究方向，学术研究水平持续提高，形成了较明显的研究特色，并在国内外产生了一定的影响力。

   在学术委员会召开期间，食品科学与技术国家重点实验室发展战略研讨会同期举行。会议由重点实验室主任金征宇教授主持。他首先代表重点实验室感谢学术委员会长期对于重点实验室的建设和发展作出的努力和贡献；同时对重点实验室研究方向、前期的运行及工作现状进行了总结和回顾，分析了重点实验室目前在科学研究、交流合作以及人才培养等方面存在的问题和面临的挑战。

   发展战略研讨会上，参会的学术委员成员及教授们就如何进一步凝练研究方向、如何使重点实验室的研究更好地与国家需求和国际前沿相结合、如何创造条件争取产出更多更好成果、如何培养和引进优秀人才以及如何优化实验室管理和运行等方面积极发表了自己的建议和看法，对重点实验室今后的工作思路和发展方向提出了许多宝贵建议，气氛十分热烈。学术委员会指出重点实验室今后的发展重点应围绕以下四个方面：（1）凝练研究方向，引领学科发展；（2）聚焦国家需求，切合国际前沿；（3）实施协同创新，推动行业进步；（4）倡导公益研究，担当社会责任。坚持在食品领域的基础研究和应用基础领域进行持续深入研究，将主要力量集中在原始创新和集成创新，努力取得引领学科发展和行业进步的重大科研成果，力争早日建设成为我国优秀的国家重点实验室。（国家重点实验室/图文；审核 饶志明）