江南大学“中短期外籍教师”项目英文课程讲座
作者:  来源:食品科学与技术国家重点实验室  发布日期:2017/09/01 16:51:18  浏览次数:

    人:Timo Stressler博士、Jacob Ewert博士

工作单位:德国霍恩海姆大学食品科学与生物技术研究所

       点:食品科学与技术国家重点实验室131

       间:201794-8日(每日下午1:30-4:00

 

 

时间:201794日(星期一),下午1:30

1.     University of Hohenheim and Department of Biotechnology and Enzyme Science

        (Dr. Timo Stressler)

2.     Basics of Chromatography and Data Evaluation

        (Dr. Timo Stressler)

 

时间:201795日(星期二),下午1:30

3.     Gas Chromatography - Basics and Hardware –

        (M. Sc. Jacob Ewert)

4.     Gas Chromatography - Derivatization and Practical Examples –

        (M. Sc. Jacob Ewert)

 

时间:201796日(星期三),下午1:30

5.     Hardware Liquid Chromatography

        (M. Sc. Jacob Ewert)

6.     High Performance Liquide Chromatography

        (Dr. Timo Stressler)

 

时间:201797日(星期四),下午1:30

7.     Protein Purification by Chromatography

        (Dr. Timo Stressler)

8.     Enzyme Activity and Kinetics

        (M. Sc. Jacob Ewert/Dr. Timo Stressler)

9.     Non-Linear Regression

        (M. Sc. Jacob Ewert)

 

时间:201798日(星期五),下午1:30

10.    Current Research – Microbial Peptidases

        (Dr. Timo Stressler)

11.    Current Research – Altering the Technofunctionality of Milk Proteins

        (M. Sc. Jacob Ewert)

 

主讲人简介:

        Timo Stressler博士,1983年出生。2012年博士毕业于德国霍恩海姆大学食品科学与生物技术研究所,毕业之后留校工作至今。Stressler博士主要从事食品生物技术,尤其是食品酶在乳制品中的应用研究,近年来在JAFCJ Dairy SciAppl Microbiol BiotechnolInt Dairy J等期刊发表SCI论文30余篇。